HoviRuoan mämmiä on saatavilla tavallisena ja imellettynä. Kausiherkkua on tarjolla tammikuusta pääsiäiseen. Mämmin valmistus aloitetaan jo marraskuussa. 70 prosenttia HoviRuoan mämmeistä myydään pakastettuna. Pakastus parantaa mämmin rakennetta ja pehmentää rukiin makua. Todelliseksi herkuksi mämmin kruunaa kuohukerma tai vaniljajäätelö.
HoviRuoka Oy:n tuotantopäällikkö Virpi Niemisen mukaan keltainen ”tipurasia” on hyvin erottuva. Design on perinteinen ja hyväksi havaittu. Pirteän keltaisen värin ansiosta HoviRuoan oma asiakaskunta löytää mämmin helposti myyntitiskiltä.
HoviRuoka Oy tarjoaa maistuvia valmisruokia kaikille laadukkaiden valmiselintarvikkeiden ystäville. HoviRuoka Oy:n valikoimaan kuuluu mämmin lisäksi muun muassa liha- ja riisipiirakat sekä erilaiset välipalatuotteet.